Pan dulce de garbanzos

Ingredientes

• 1.5 taza de garbanzos cocidos
• 0.25 taza de fécula de maíz
• 1 huevo o una chía activada
• a gusto alguno/s de estos: vainilla, canela, ralladura de limón
• 1 cucharada-te de polvo de hornear
• 1 cucharada-sopera de azúcar
• a gusto alguno/s de estos: frutos secos o pasas (remojados en algún vinito), o chispas de chocolate... 

Proceso

• Mezclar, poner en sartencito más o menos grueso y dejar hasta que se haga. Sin quemarse. Jah. 
• Conviene poner un tostador/difusor entre la hornalla y el sartencito y dejarlo tapado (con una tapa más grande que el sartencito para que se junte calor y se haga mejor).